おうちで作る、ホットケーキMIX
おうち時間が増えて、ホットケーキミックスがなかなか手に入らないそうですね。
そんなときは、おうちにあるものでホットケーキミックス作っちゃいましょう！
おうちおやつは、甘さを控えめにできるのもいいところ。
とってもかんたんだから、おうちでホットケーキミックス、やってみてね！
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☆作り方☆
ボウルを計量器にのせます。
そのボウルに
◇砂糖(わが家では、ラカントか素炊き糖) 30g
◇コーンスターチ 大さじ1
◇ベーキングパウダー 小さじ2
◇塩 少々
を入れたら、さらに全体が200gになるまで
◇薄力粉
を入れます。
これを泡立て器などで均一に混ぜれば、ホットケーキミックスの完成
ここに
◇卵 1個
◇牛乳 150cc
◇バニラエッセンス 数滴
◇余力があれば溶かしバター 少し
を入れて焼けば、ふわふわホットケーキが出来あがり！
バターやメープルシロップ、生クリームなどなど、お好きなトッピングでめしあがれ😋
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⚠️このレシピは甘さがごく控えめなので、お食事系ホットケーキにもぴったり
⚠️けどやっぱり甘いほうが好き♡というときは、砂糖を10〜20gくらい増やしてもＯＫ
⚠️溶かしバターはなくても全く問題なし。なるべく簡単がいちばん
⚠️砂糖の代わりにラカントや素炊き糖を使うと、ホットケーキが白ではなく茶色っぽくなります
⚠️この量だと、厚めのホットケーキだと４枚くらい焼けます
おうちおやつを楽しみましょう
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